Weine

Sauvignon Blanc

Immer wieder eine Freude! Die Suche nach der Frucht und dem Schmelz und dabei die heilige Säure nicht vergessen. Kann viel. Tropische Früchte, heimische Früchte, heimische Kräuter und äusserst dezente Röstaromen aus dem Holzfass. Knackigelegant.

• Holz- und Stahltank / 6 Monate Hefeausbau
• Trinken ab jetzt / Lagerung bis 2030
• Geniessen bei 10°C
• 12 % Vol. / Bielersee AOC / enthält Sulfite