Chasselas

2020

Tafeltraube und Gemeinde in Frankreich. Jederzeit- Klassiker. Leicht, filigran, erfrischend. 

  • Ganztraubenpressung / Stahltank
  • Gärung ½ Wildhefen ½ Reinzuchthefen
  • additives SO²: 65 mg/l
  • Bielersee AOC / BioSuisse / aus Demeter- Trauben
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  • trinken ab jetzt bis 2024 / bei ca. 8°C
  • 11.6 % Vol. 
  • 75cl / CHF 18.–