Weine

Rosé

Sehr schön, Rosé- Weine sind wieder en vogue und können unbedenklich getrunken werden. Durch den Aderlass (Saignée / Goldsaft) der roten Maische bringt dieser Wein bestes Mittelmeer- und Bielerseeflair ins Glas. Einer der Favoriten für die kommenden lauen Sommernächte.

keine Schönungsmittel, nicht steril filtriert etc.: ein kleines Depot in der Flasche kann also sein.

• Saignée von Pinot noir / Garanoir / Syrah
• optimale Trinkreife bis 4 Jahre / bei ca. 10°C
• Bielersee AOC / BioSuisse / Demeter
• 13 % Vol.