Rosé

2018

Ursprünglich war dieser Wein nicht geplant, es will ja auch niemand Rosé trinken. Der Saftablauf der Rotweinmaische bringt aber bestes Mittelmeer- und Bielerseeflair ins Glas. Unser Favorit für die kommenden lauen Sommernächte (und goldigen Herbsttage).

  • Stahltank / nicht filtriert
  • Pinot Noir / Syrah / Garanoir
  • in Umstellung zu BioSuisse / Demeter
  • trinken ab jetzt bis 2024 / bei ca. 8- 10°C
  • 13.4 % Vol. / 1070 Flaschen / Bielersee AOC
  • 75cl / CHF 24.–