Weine

Pinot Gris Orange

Gerbstoff- starker Orange-Wein mit einem Hauch schmelzig-rauchiger Akazien- Röstung. Durch das Mitvergären der Traubenschalen hat der Wein eine goldige- bis rosa- bis cognac-Farbe und ist durch ein weiches Bitternötchen betont. 

Also: Absolut nicht der gewöhnliche Pinot grigio!

• 12 Monate Akazienfass / nicht filtriert
• Trinken ab 2024 / Lagerung bis 2028
• Geniessen bei 12°C / 30min vorher öffnen
• 12 % Vol. / Bielersee AOC