Syrah

Südländische Reben die es trocken und heiss mögen, kleinster Ertrag für beste Qualität. Wünschenswert wäre eine mehrjährige Lagerung der Flaschen. Wir fragen uns aber, ob es überhaupt welche in den Lagerkeller schaffen?

12 Monate Eichen- Barrique / nicht filtriert
in Umstellung zu BioSuisse / Demeter
trinken ab jetzt bis 2026 / bei 18°C / 2h vorher öffnen
14 % Vol. / es waren 376 Flaschen / Bielersee AOC
75cl / CHF 36.– / wieder ab Dezember 2019

Ausverkauft