Vollmondpirat

Nach den drei letzten erfreulichen Piraten kommt die nächste schäumende Variante dahin gesegelt. Geerntet, verarbeitet und abgefüllt an Vollmond- Tagen. Pinot noir, Garanoir und mit der ersten Ernte der Piwi- Sorte Souvignier gris. Den Saft kurze Zeit mit den Schalen ziehen lassen für ein buntes Papageien- Outfit. Passend zu Trinkgelegenheiten auf dem Segelboot mit den Möwen oder mit dem Kanarienvogel zuhause.

Durch die Flaschengärung ergibt sich ein feines Hefedepot, welches mitgetrunken werden kann, muss aber nicht.

  • Sprudelwein / naturtrüb / trocken
  • ohne zugefügte Sulfite
  • Bielersee AOC / BioSuisse / Demeter
  • trinken ab jetzt bis Ende 2023 / bei ca. 8°C
  • 12 % Vol.

2021 | 750ml | CHF 28.00

Ausgetrunken