Cidre

2018

Ein weiteres kleines Projekt in Kollaboration mit edible.ch. Wir klettern für einmal hoch hinauf und pflücken vergessene Äpfel und Birnen von Hochstammbäumen. Erfrischend prickelnd mit dem Geschmack des vergangenen Sommers.

Auch hier ein feines Hefedepot das mitgetrunken wird.

  • Naturtrüb / Flaschengärung
  • 90% Äpfel / 10% Birnen
  • trinken ab jetzt bis 2021 / bei ca. 8°C
  • 6 % Vol. / 1140 Flaschen
  • 33cl / CHF 6.–