Pinot Gris

Gerbstoff- starker Orange-Wein mit einem Hauch schmelzig-rauchiger Akazien- Röstung. Durch das Mitvergären der Traubenschalen hat der Wein eine goldige- bis rosa- bis cognac-Farbe und ist durch ein weiches Bitternötchen betont. 

Also: Absolut nicht der gewöhnliche Pinot grigio!

  • 12 Monate Akazienfass / nicht filtriert
  • optimale Genussreife 2 bis 6 Jahre
  • trinken bei ca. 12°C / 30min vorher öffnen
  • Bielersee AOC / BioSuisse / Demeter
  • 13 % Vol.

2021 | 750ml | CHF 32.00

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