Weine

Gebranntes

2018

Nur der "beste Abfall" aus der Traubenpresse kommt in die Brennerei für das Schnäpsli aka Grappa aka Marc. Verfeinert im 56 Liter Fässchen, ohne Zuckerzusatz. 

Echte Apotheker- Flasche mit Siebdruck by Dead Fred Factory Biel

• Traubenschalen von Pinot noir / Syrah
• 24 Monate im Eschenholzfass
• trinken ab jetzt bis ewig / bei ca. 12°C
• 40 % Vol. / Bielersee AOC
• 50cl / CHF 79.–