Gebranntes aus Traubenschalen

2016

Nur der "beste Abfall" aus der Traubenpresse kommt in die Brennerei für das Schnäpsli aka Grappa aka Marc. Verfeinert im 56 Liter Fässchen, ohne Zuckerzusatz. 

Echte Apotheker- Flasche mit Siebdruck by Dead Fred Factory Biel

  • Trester von Pinot noir / Syrah
  • 12 Monate im Eschenholzfass
  • trinken ab jetzt bis ewig / bei ca. 12°C
  • 40 % Vol. / 104 Flaschen / Bielersee AOC
  • 50cl / CHF 79.–